سمینار شیمی کاربردی انجمن شیمی ایران

English

رفتن به صفحه اصلی

ارائه مجازی مقاله

کد مقاله 1101

عنوان تاثیر پیش تیمار با آنزیم بر بازده و ترکیبات اسانس گونه گیاهی Oliveria decumbens

عنوان Effect of enzyme pre-treatment on the yield and chemical composition of Oliveria decumbens essential oil

نویسندگان زیبا ممیزاده - سعید ملائی - سعید حضرتی

نویسندگان Ziba Mamizadeh - Saeed Mollaei - Saeid Hazrati

چکیده Oliveria decumbens گیاهی یکساله و علفی، از خانواده چتریان می باشد که در مناطق سوریه، جنوب شرقی آناتولی، عراق و ایران گسترش دارد. در مناطق محدودی از غرب و جنوب غربی ایران رویش دارد. هدف از این مطالعه، بررسی پیش تیمار با آنزیم بر بازده و ترکیبات اسانس گیاه Oliveria decumbens بدست آمده با روش تقطیر با آب می باشد. در این روش، گیاه با آنزیم سلولاز در 5= pH و دمای 45 درجه سانتی گراد بمدت 30 دقیقه تیمار داده شد و سپس عمل اسانس گیری به کمک دستگاه کلونجر انجام گرفت. نتایج حاصل نشان داد که تیمار با آنزیم باعث افزایش بازده) 2/7 درصد) نسبت به کنترل 4/4)درصد( شد. ترکیبات شیمیایی اسانس های استخراج شده با روش های تیمار با آنزیم و بدون تیمار توسط دستگاه GC-MS جداسازی و شناسایی شدند. نتایج حاصل نشان داد که تیمار با آنزیم باعث افزایش درصد ترکیب میرستیسین می شود. این پژوهش نشان داد که تیمار با آنزیم یک روش موثر برای افزایش بازده اسانس گیاه Oliveria decumbens می باشد.

فایل های مقاله

فایل ویدئو ارائه مقاله

محتوای ارائه مجازی مقاله

نظرات

ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 29.9.1